| 2023-11-27 | 高知県の食材を使用した大根のエコクッキング |
| 2023-11-27 | 初開催 盛田株式会社から「発酵調味料」を学ぶ |
| 2023-11-08 | 「魚の三枚おろし」に挑戦しました |
| 2023-10-30 | 第5の味覚（うま味）の魅力を、頭と舌で感じる授業 |
| 2023-09-27 | 世界の文化と食を学ぼう！～「イタリア」「ブルキナファソ」編～千種生涯学習センターとの共催講座を開催 |
| 2023-07-21 | 第49回椙山フォーラム「眠活のすすめ」申込者からの質問に対する回答について |
| 2023-07-18 | 管理栄養学科公衆栄養学研究室が椙高生に「ロコモティブシンドローム」の特別授業を実施 |
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